做法
1、鍋中放色拉油(燒這道菜油可以放的少一些，因為材料都不吃吃油的哦)
2、將冬瓜片倒入熱鍋中，翻炒幾下。
3、放入西紅柿塊，再加適量清水。
4、放入一勺鹽和一勺雞精，翻炒均勻就可以起鍋了，后撒上蔥花即可。
家常炒冬瓜
材料
冬瓜50克，水20毫升，醬油0.25小匙，鹽0.25小匙，香菜2根。
做法
1、冬瓜切片。
2、鍋熱很少的油， 放蔥。
3、放冬瓜片。
4、翻炒后加一些水，1/4左右吧。
5、加醬油到自己喜歡的顏色，加一點糖。
6、炒到冬瓜透明， 加一點鹽，愛吃淡的也可以不加。
7、關火，加香菜碎拌勻。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款炒冬瓜的美味食譜，大家學會了嗎?炒冬瓜營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
