4、當(dāng)包菜變軟出水時(shí)，下粉絲翻炒，放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分。
5、直到粉絲入味變軟，加入紅椒炒勻即可。
自制包菜炒粉絲
材料
包菜、粉絲、干辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、鹽、老抽。
做法
1、包菜切成細(xì)絲。
2、粉絲用冷水泡軟。
3、蔥姜蒜切末。
4、熱油中小火炸香花椒后撈出。
5、下入蔥姜蒜末和干辣椒炒香。
6、下入包菜絲大火翻炒。
7、調(diào)入適量老抽，倒入瀝干的粉絲翻炒，再倒入適量水。
8、待水分快收干時(shí)調(diào)入鹽即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款包菜炒粉絲的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?包菜炒粉絲營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。
