3、含大量纖維素

　　膳食纖維被稱為“第七營養(yǎng)素”。哈佛大學(xué)營養(yǎng)中心驗證了膳食纖維有降糖、隊脂、減肥、通便、解毒、防痛、增強抗病能力，它能使人們的身心機能保持在良好的 狀態(tài)。可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預(yù)防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結(jié)合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低 血脂。

　　4、含大量微量元素

　　糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。

　　食療作用

　　1、糙米有提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，消除沮喪煩躁的情緒，降低血糖，預(yù)防心血管疾病、貧血癥、便秘、腸癌等功效。

　　2、糙米的營養(yǎng)遠勝于精致白米，糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍

　　3、食發(fā)芽糙米可促進健康，稻谷脫殼后但仍保留著外皮、糊粉層和胚芽的稻米叫糙米，它在一定溫度下會發(fā)芽，使其內(nèi)部發(fā)生戲劇性變化，并能產(chǎn)生各種有保健和健美功能的成分。

　　4、茅發(fā)芽糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的產(chǎn)生，使皮膚保持白凈，并能促進新陳代謝，預(yù)防動脈硬化、內(nèi)臟功能障礙和癌癥等。

　　5、糙米中大量的氨基酸，有改善血液循環(huán)、增加氧氣供應(yīng)量、抑制自律神經(jīng)失調(diào)和老年性癡呆癥等功效。

　　6、發(fā)芽糙米還保留著更多的鎂、鉀、鈣、鋅和鐵等人體所必需的微量元素。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容，通過上文大家這個糙米是什么米了吧。糙米的營養(yǎng)價值非常高，而且極容易被人體吸收，可以給人體提供必需的熱量，對我們的健康也有很大的幫助哦。大家也趕緊來試試吧。