簡易洋蔥炒豬肝
材料
洋蔥，豬肝。
做法
1、洋蔥切條。
2、豬肝切片備用。
3、豬肝加生粉、料酒腌10分鐘。
4、小火炒香洋蔥、及姜，再放入豬肝片改大火炒。
5、加入醬過段時間再加糖，末了加味精、拌炒均勻即可出鍋。
洋蔥爆炒豬肝
材料
豬肝150克、洋蔥半只、蔥斷適量。
做法
1、豬肝洗凈擠干份片加入適量的鹽、味精、黃酒、胡椒粉腌制10分鐘備用，洋蔥切絲備用。
2、鍋內放入底油開大火，倒入洋蔥翻炒至七分熟裝盤備用。
3、鍋內放入底油開大火，加入生姜片及蒜末炒香。
4、倒入腌制好的豬肝快速翻炒到豬肝剛熟，加入蔥斷拌勻即可。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款洋蔥炒豬肝的美味食譜，大家學會了嗎?洋蔥炒豬肝營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
