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糯米粉的做法大全 推薦這幾種簡單做法給大家(2)

  糯米滋

  材料:糯米粉、白砂糖、鹽、色拉油、鮮奶。

  做法

  1.取一小部分糯米用鮮奶活勻,入鍋內煮,煮到浮起即可。

  2.取適量糯米粉加入到煮好的糯米團中,加入適量鮮奶、色拉油、鹽、糖,活成團。餳15分鐘。

  3.餳好的粉團分成大小一致的劑子,用手把劑子壓扁,包入適量的餡料。我用的是綠豆餡。

  4.用手盡量把它滾圓,外表粘上油,避免蒸時粘連。盤底也要一層薄薄的油。

  5.蒸鍋小火蒸15分鐘。

  6.蒸熟后可以在椰蓉里滾一圈,趁熱粘椰蓉。

  糯米棗

  材料:紅棗100g,糯米粉50g,冰糖50g。

  做法

  將紅棗洗凈刨開去核;糯米粉用溫水和成面團,把糯米面團搓成條,用刀切成跟紅棗長短差不多的長粒,然后塞進紅棗里,并按緊,備用。

  煮鍋中放入涼水和冰糖,中火燒至水熱時放入包好的紅棗。

  改小火,慢慢煮二十分鐘左右,紅棗被燉得飽滿而瑩亮,撈出待涼后即可食用。

  糯米地瓜窩窩

  材料:地瓜,糯米粉,白糖。

  做法

  1、地瓜削皮切薄片,微波5分鐘。

  2、加入糯米粉·白糖·溫水揉成團。

  3、捏成雞蛋型,大火蒸5分鐘。

  結語:以上就是三九養生堂為大家介紹糯米粉做法大全的全部內容,相信大家都已經學會了,糯米粉的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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