民間流傳米醋泡雞蛋是包治百病，醫(yī)療效果是非常顯著的，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)米醋泡雞蛋可調(diào)整與彌補(bǔ)人體營養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強(qiáng)體質(zhì)。那么米醋泡雞蛋到底怎樣制作呢?下面跟著小編一起來看看吧。

　　制作方法

　　方法一

　　將雞蛋破殼裝入底徑5厘米大口杯中，放入原香醋20克，攪拌均勻，浸泡36~48小時(shí)后，每天晚上一個(gè)醋蛋，沖開水服下。

　　方法二

　　將雞蛋(好用土雞蛋，一般喂飼料的蛋可能出現(xiàn)泡不軟的情況)洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋，密封48小時(shí),待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時(shí),啟封,用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時(shí)后即可服用。每個(gè)醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫升)，于每晚臨睡時(shí)服用.服用時(shí)可加溫開水2~3倍，可以單獨(dú)服，也可摻入適量蜂蜜或紅糖一同服用，軟蛋皮可1次食完(不習(xí)慣食軟蛋皮者可不吃)。

　　1、養(yǎng)生作用

　　取180毫升原香醋裝入大口瓶中，然后將1個(gè)洗凈的生雞蛋放入內(nèi)浸泡。把經(jīng)過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，即成醋蛋。

　　取醋蛋26-34毫升。加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調(diào)勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。1個(gè)醋蛋分7天服完，30-45天為1個(gè)療程。

　　2、排毒養(yǎng)顏

　　可讓雞蛋皮完全融化，用雞蛋與醋混合的液體涂抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過抹的同時(shí)也要堅(jiān)持喝醋泡雞蛋。

　　3、治高血壓

　　醋泡雞蛋治高血壓有奇效 原香醋1斤，倒入茶缸內(nèi)，泡1個(gè)紅皮雞蛋6到7天，泡成軟蛋后，剝?nèi)ボ浧こ韵隆＝又倥?個(gè)，如此泡1個(gè)，吃1個(gè)，連吃3個(gè)，便可維持血壓正常4個(gè)月以上。