可樂雞翅是一個小朋友們都喜歡的菜，可樂雞翅的營養非常的豐富。對人體特別的好，可是許多人都不知道怎么做，今天小編教你怎么做營養有好吃的可樂雞翅，希望大家可以自己嘗試一下。
可樂雞翅1
原料：雞翅、可樂、蔥、姜、鹽。
方法
1. 方法雞翅洗凈。
2. 鍋里放油的時候加點白糖，涼油的時候就放。等油熱的時候，先把蔥姜放進去，炒出香味。
3. 放雞翅，繼續炒。加可樂，小火燉。正在燉，偶爾翻動一下。
4. 燉30分鐘，加鹽，雞精，出鍋。
注意事項
購買時首先查看有沒有檢疫部門的檢疫標簽，好選擇發黃發干的雞翅，色澤肉色發亮，沒有斷骨，表面沒有淤血，不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅，這雞翅用火堿水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些。
小貼士
火堿還能漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看上去更干凈，而且不容易變質。但火堿有強腐蝕性，嚴禁在食品中使用
可樂雞翅2
方法
第一、將買來的雞翅劃上幾刀，用料酒，醬油，姜絲，鹽腌制20到40分鐘。
第二、在鍋內倒上少量的油，將雞翅從腌制的盤中拿出，待油熱的時候，將雞翅放入鍋內煎，雞翅煎的兩面發黃的時候，倒入可樂，要蓋住雞翅。
第三、大火，當可樂和水一樣滾時，改小火，煮15到30分鐘，改大火收汁，不過收汁時，要不停的翻雞翅，怕糊了。
第四、盛盤。
