晚餐吃什么好?一天之中，每到飯點，總有人會為吃什么而感到頭疼，其實只要能夠吃得健康，什么樣的飲食都是可以選擇的。很多愛美女士晚上的時候，一般會選擇節食，這也是不對的。那么下面小編就來告訴大家晚餐吃什么健康吧。

　　晚餐吃什么健康

　　晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃宵夜。

　　1、選擇含纖維和碳水化合物多的食物

　　晚餐是三餐中唯一的大家相聚、共享天倫的一餐，所以對多數家庭來說，都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背。在餐前半小時應有蔬菜汁或是水果的供應，涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。主食與副食的量都可適量減少，以便到睡覺時正好是空腹狀態。晚餐主食可以適當吃些粗糧。

　　2、選些天然的熱性食物

　　晚上多數人血液循環較差，所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。

　　3、晚餐盡量在晚上八點以前完成

　　晚餐的時間好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之后好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

　　4、少吃肉類 勿吃甜食、油炸食物

　　若是重食的家庭，晚餐肉類好只有一種，不可多種肉類，增加體內太多負擔。晚餐后請勿再吃任何甜食，這樣很容易傷肝。

　　需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。

　　5、盡量不喝酒 應酬時吃點糖醋豆芽

　　不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣并不利于健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導致睡眠不好。

　　很多人晚上應酬不斷，在外就餐可選擇范圍比較大，科學地選擇食物，可以在一定程度上保護自己的身體。吃一些對肝臟有好處的食品，如糖醋魚、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纖維素較高的堿性食品，可以中和肉類等酸性食品。蛋白質豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞等，能緩解酒精對胃的刺激;黑木耳和菌類有良好的清潔血液和解毒功能，有助于清除體內污染物質。但是，胡蘿卜和涼粉盡量不要吃。

　　6、晚餐少吃睡得香

　　晚餐具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。

　　晚飯怎么吃減肥

　　晚飯時間可以提前一點

　　在6-7點就餐，如果這時候在路途中，那可以先用營養價值高，能量不高的一個水果和一杯牛奶或者是一杯豆漿來替代。水果含有豐富的維生素C，幫助身體養顏、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆漿富含豐富的鈣和蛋白質，對于增加肌肉彈性、讓心情平和，預防關節疼痛都有好處的。還可以對牙齒和骨骼有好處呢。夏天渴，用牛奶和豆漿解渴比白開水營養多多了。