4、接下來做調味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮開后用鹽調味，后勾芡。
5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
咖喱土豆泥
材料
土豆1個，胡蘿卜丁，青豆，鹽，油，罐頭玉米，洋蔥末，培根末，肉，咖喱塊適量，淡奶油1大匙，奶酪，黑胡椒。
做法
1、土豆一個，去皮，切大塊，蒸或者煮熟，然后壓成泥。
2、準備胡蘿卜丁、青豆，過水焯熟，水里放些鹽和油。
3、再準備些罐頭玉米，洋蔥末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就沒有再放培根，實踐證明也是好吃的。
4、咖喱塊適量，先用少許熱水泡一下。
5、熱鍋，炒培根末，炒香出油后放洋蔥炒軟，然后放土豆泥翻炒。
6、放一大勺淡奶油，炒勻，再放咖喱和泡咖喱的那少許水，拌炒均勻。
7、根據口味再適當放些鹽和黑胡椒，后把胡蘿卜丁、青豆、玉米拌勻就可以了。
8、喜歡奶酪的話，可以在烤碗里先放一層土豆泥，然后鋪一層奶酪，再鋪土豆泥，再鋪奶酪。果不喜歡那么多，就在上面一層鋪上奶酪就可以了。
9、烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款土豆泥的美味食譜，大家學會了嗎?土豆泥營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
