3.把粳米、百合、綠豆放入鍋內，加入約1200毫升冷水，先用旺火煮沸;

　　4.轉小火熬煮至米爛豆熟;

　　5.加入冰糖調好味道，即可盛起食用。

　　豬肝綠豆粥的做法

　　1.將豬肝沖洗干凈，切片，用黃酒略腌備用。

　　2.綠豆淘洗干凈，用清水浸泡1至2小時。

　　3.陳粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水6杯和浸泡過的綠豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。

　　4.煮至粥將成時，再加豬肝煮熟即成。

　　豬肝綠豆粥健康提示

　　1.本方原用于水腫浸透，為補虛利水代表方。

　　2.方中以豬肝和綠豆為主，豬肝補肝養血，綠豆利水清腫;陳粳米為輔佐，補脾，利小便，以增強補虛消腫之力;諸料合用，共成補肝養血，利水消腫之方。

　　3.適用于肝虛血虧，營養不良性水腫。

　　4.本方主要應用于營養不良性弱視和水腫，不宜加入鹽，味精等來調味.

　　5.陳粳米為儲存年久的粳米，性味甘，淡，平，有養胃，除煩，滲濕的功效。《本草綱目》認為新粳米性涼，故本方用陳粳米煮粥。

　　百合薏米綠豆粥的做法

　　1.糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈，泡水2小時備用;

　　2.所有材料放入鍋中，加入適量水煮開;

　　3.轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛;

　　4.粥濃，加入白糖調味即可。

　　結語：通過上面的介紹，大家是不是對綠豆粥的吃法都已經很清楚了呢?綠豆粥是夏季必備的好東西，夏季沒有食欲的時候，可以選擇綠豆粥解暑。綠豆粥健康養生，是我們都非常喜愛的。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。