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西葫蘆怎么做好吃 最有營養(yǎng)的做法

  西葫蘆是人們喜愛吃的蔬菜之一,西葫蘆的營養(yǎng)豐富,對人體有很大益處,西葫蘆味道鮮美,口感好。那么你知道西葫蘆怎么做做好吃嗎?今天小編你為大家介紹幾種西葫蘆的做法,希望大家喜歡。

  蒜燒西葫蘆

  材料:西葫蘆1個,干紅辣椒3個,大蒜7瓣,生抽,鹽,味精。

  做法

  1、西葫蘆去瓤,切成條。

  2、鍋內(nèi)放油燒熱,放入蒜瓣和紅辣椒煸出香味。

  3、放入葫蘆條,翻炒,淋入生抽。

  4、加1勺水,翻炒至熟,放入適量鹽,后放少許味精出鍋。

  西葫蘆燴番茄

  材料:西葫蘆一個,番茄2個。

  做法

  步驟1:蒜切末,西葫蘆去瓤切片,番茄切塊。

  步驟2:鍋中加水,水開倒入西葫蘆加鹽焯一下水,然后裝盤備用。

  步驟3:熱鍋倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那樣能炒出紅油來)炒出來使這個樣子滴。

  步驟4:倒入西葫蘆,,加入一點鹽,少許白糖翻炒幾下即可。

  茄汁西葫蘆

  材料:嫩西葫蘆1個,番茄1個,青椒1個,大蒜2瓣 鹽、味精,植物油。

  做法

  1、西葫蘆洗凈,順長切成四瓣,再橫切成片。

  2、番茄用開水燙一下,撕去外皮,切成小片。

  3、青椒切塊,大蒜切片備用。

  4、鍋內(nèi)放植物油燒熱,放入番茄片煸炒出汁。

  5、放入西葫蘆和青椒片、蒜片,翻炒。

  6、快熟時放適量鹽、少許味精,出鍋。

西葫蘆的價值 西葫蘆的營養(yǎng) 西葫蘆的營養(yǎng)價值 
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