孕中期吃什么養生
玉米面發糕的做法
1.將玉米面放入盆內,加入酵母和適量溫水,拌和均勻,靜置發酵。
2.待面發酵好后,放入糖、小蘇打揉勻,稍餳一會兒。
3.將籠屜內鋪上濕屜布,將餳好的玉米面倒入屜內,鋪平,用旺火蒸約15分鐘。
4.將蒸好的發糕放案板上,晾涼,切成約6厘米見方的塊,即可食用。
芝麻豆腐的做法
1.將鮮橙去蓋,挖空橙肉待用;
2.取部分挖出的橙肉,切末待用;
3.用挖勺挖出豆腐,放入鮮橙殼內;
4.將剩余的橙肉擠出橙汁淋在豆腐上;
5.將黑芝麻醬放入鍋中煸炒;
6.鍋內加入適量白糖調味;
7.在豆腐表面放上炒好的芝麻醬,撒上少許橙肉末,蓋上橙蓋;
8.放入冰箱冷藏,食用時取出即可。
芝麻豆腐健康提示
1. 豆腐和芝麻中都含有豐富的鈣質;
2. 將其放入甜橙中,豆腐浸透了橙子的香味,別有一番風味;
3. 且芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于胎兒大腦的發育。