豬肝的美容吃法
番茄豬肝泥
1.豬肝洗凈，去掉筋膜，切成小塊。
2.切好的豬肝放入沸水中徹底煮熟。
3.放入攪拌機中成糊狀。
4.番茄一個，洗凈去蒂。
5.過沸水焯燙后去皮。
6.去籽切成小塊。
7.用攪拌機攪拌成番茄泥。
8.將番茄泥和豬肝泥放入小碗中混合均勻，上鍋蒸5分鐘即可。
小貼士
1、在買豬肝的時候一定要注意新鮮程度，肉質發白發灰，味道發臭的豬肝千萬不要購買。
2、豬肝切成小塊后可以放入清水中浸泡30分鐘以上，或者用手輕抓幾下再用流動的清水沖洗，能夠有效的去除豬肝的異味。
銀芽豬肝湯
1.備豆芽，豬肝，菜心葉。
2.豬肝凍至微硬后，再切薄片。
3.將切好的豬肝用冷水泡洗干凈備用。
