低嘌呤食物

　　茶、咖啡、果汁、汽水等飲料，玉米粥、面條、空心面、面包等谷類，除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各種蔬菜水果及堅(jiān)果，蛋類、乳制品、奶油制品、黃油、巧克力等。

　　痛風(fēng)病人應(yīng)該多吃高鉀質(zhì)和固腎的食物。香蕉、西蘭花、西芹等鉀質(zhì)含量高，多食用可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。

　　同時(shí)，應(yīng)該注意多補(bǔ)充堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果等。

　　中醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，固腎的食物有助排泄尿酸，可將按熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用，以收滋陰補(bǔ)腎功效。

　　由于痛風(fēng)病人活動(dòng)不便，因此可以多吃一些行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物，例如用桑寄生煲糖水加蓮子等。

　　痛風(fēng)病人要注意每天多喝水，蘋果醋加蜜糖，可以經(jīng)常飲用。下面推薦幾種利于痛風(fēng)病人飲用的粥和湯。

　　(1)蘿卜粥

　　取蘿卜250克，植物油30克，粳米30克，將蘿卜切絲后，放入油鍋煸熟，加水750毫升，與粳米一起煮粥，后，加入一些食鹽和味精就可以了，適合經(jīng)常飲用。痛風(fēng)發(fā)作時(shí)也適合喝。

　　(2)葡萄粥

　　取鮮葡萄30克，粳米50克，水750毫升，用鮮葡萄和粳米一起煮粥，宜經(jīng)常食用。適用于痛風(fēng)急性發(fā)作者。

　　(3)芹菜粥

　　芹菜100克(連根須)，粳米30克，水750毫升。將芹菜洗凈切碎后與粳米一同煮粥，快熟時(shí)加入食鹽、味精即可。

　　(4)木瓜湯

　　木瓜I00克，薏苡仁30克，將木瓜和薏苡仁煎煮后濾掉殘?jiān)涂梢燥嬘茫哂星鍩幔麧瘢雇吹刃Чm用于急性痛風(fēng)所引起的關(guān)節(jié)疼痛。

　　(5)栗子粥

　　栗子粉30克，糯米50克，水750毫升，將栗子粉和糯米一起煮粥服用，適用于痛風(fēng)未發(fā)作者。

　　(6)黃花酒

　　鮮黃花菜根30克，黃酒適量，將黃花菜根用清水煎煮，過濾掉殘?jiān)罂梢允秤茫咳?次。對(duì)于痛風(fēng)引起的關(guān)節(jié)疼痛、紅腫、僵硬都有一定的療效。