食物相克
阿膠：阿膠畏大黃。
冬蟲草雞湯
主料：雞1500克,冬蟲夏草30克。
輔料：桂圓15克,棗(干)10克。
調(diào)料：鹽10克,味精2克。
冬蟲草雞湯的做法
1. 將雞殺好洗凈，清除內(nèi)臟;大棗洗凈去核，與冬蟲草和龍眼肉一起放進(jìn)煲內(nèi)。
2. 清水用5至6碗，煮約5小時，加入鹽、味精調(diào)味后便可飲用。
健康提示
此湯具有補(bǔ)血滋陰，兼補(bǔ)肺腎，益精髓的功效。
牡蠣肉末粥
主料：米飯(蒸)200克,牡蠣(鮮)100克,豬肉(瘦)50克。
輔料：芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克。
調(diào)料：色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克。
牡蠣肉末粥的做法
1. 鮮牡蠣去殼，用粟粉揉擦后沖洗干凈，瀝干備用。
2. 豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻，腌10分鐘左右。
3. 米飯用熱水浸洗片刻，瀝干后盛入鍋中，加入高湯煮滾，放入豬肉末及牡蠣，用小火熬至熟，下入鹽調(diào)好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。
烏雞糯米粥
主料：糯米150克,烏骨雞1200克
調(diào)料：大蔥6克,姜4克,鹽2克,味精2克,料酒10克
烏雞糯米粥的做法
1. 糯米淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分。
2. 將凈烏雞沖洗干凈，放入開水鍋內(nèi)氽一下?lián)瞥觥?/p>
3. 將蔥、姜洗凈分別切成段、片備用;
4 取鍋放入冷水、烏雞，加入蔥段、姜片、料酒，先用旺火煮沸。
5 再改用小火煨煮至湯濃雞爛。
6 撈出烏雞，揀去蔥段、姜片。
7 加入糯米，用旺火煮開后改小火，續(xù)煮至粥成。
8. 把雞肉拆下撕碎，再放入粥內(nèi)，用鹽、味精調(diào)好味，即可盛起食用。
旱蓮草紅棗湯
主料：旱蓮草50克，棗(干)15克。
旱蓮草紅棗湯的做法
用鮮旱蓮草、紅棗加清水兩碗煎至一碗。
健康提示
1. 補(bǔ)肝腎，滋陰補(bǔ)血。
2. 對胃及十二指腸潰瘍出血、失血性貧血等癥有良好的輔助治療作用。
核桃阿膠膏
主料：阿膠250克,核桃150克。
輔料：棗(干)500克,黑芝麻150克,桂圓肉150克,黃酒500克。
調(diào)料：冰糖250克。
核桃阿膠膏的做法
1.將紅棗、核桃肉、桂圓肉、黑芝麻研成細(xì)末。
2.阿膠于黃酒中浸10天。
3.阿膠與酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿膠完全溶化。
4.再加入核桃、黑芝麻等末調(diào)勻，放入冰糖，再蒸。
5.至冰糖溶化，即成護(hù)膚美容珍品，制成后盛于干凈容器裝好封嚴(yán)。
健康提示
1. 補(bǔ)腎養(yǎng)血，潤膚美容。
2. 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅棗、核桃、桂圓肉、阿膠、黑芝麻均是健身養(yǎng)顏之良藥。
結(jié)語：以上就是小編給大家整理介紹的關(guān)于補(bǔ)血吃什么，女人補(bǔ)血很重要的，所以廣大的女性朋友們一定注重自己的身體，一旦身體出現(xiàn)貧血的情況就麻煩了，所以在生活中一定要多吃補(bǔ)血的食物，祝愿大家每天都健健康康的。
