到了一定的年齡，身體里面的鈣物質(zhì)就會隨之流失而造成骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松是可以通過飲食來調(diào)節(jié)的。下面就隨小編一起來看看都有哪些美味的食療處方。
1、茄蝦餅
原料：茄子250克，蝦皮50克，面粉500克，雞蛋2個，黃酒，生姜，醬油、麻油，精鹽，白糖，味精各適量。
烹制方法
①茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分，加入酒浸泡的蝦皮，并加姜絲、醬油、白糖，麻油和味精，拌和成餡。
②面粉加蛋液，水調(diào)成面漿。
③植物油六成熱舀入一勺面漿，轉(zhuǎn)鍋攤成餅，中間放餡，再蓋上半勺面漿，兩面煎黃。
服法與功效
經(jīng)常食用，活血補(bǔ)鈣，止痛，解毒。
2、木瓜湯
原料：羊肉100克，蘋果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖適量，鹽、味精、胡椒粉適量。
烹制方法
①將羊肉洗凈，切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈。木瓜取汁待用。
②羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水適量放入鍋，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉，至豌豆熟爛，肉熟，放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。
服法與功效
經(jīng)常食用，補(bǔ)中益氣。
