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糖尿病人吃什么好 妊娠期糖尿病食譜(13)

  高血壓糖尿病吃什么好

  糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及淀粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數而定。

  推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

  含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心選用;

  超過20克的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。

  香蕉

  含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E、P和多種礦物質,尤其含鉀豐富。高血壓病患者大多數伴有尿鈉增加和尿鉀減少,尿鈉與尿鉀均增高的人,往往血壓不高,提示鉀有拮抗鈉的增壓作用。

  香蕉所含維生素P有利于增強血管壁的彈性。防治高血壓病引起的腦出血和中風,可多食香蕉,也可用香蕉皮30~60克,水煎服。有條件的地方可取適量香蕉花煎水服,療效較佳。

  蘋果

  內含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10多種營養素,蘋果中還含有大量的鉀,能與體內過剩的鈉結合,使之排出體外,對治療高血壓病有利。

  多吃蘋果可改善血管硬化程度,有益于冠心病患者及嗜鹽過多的高血壓病患者。

  山楂

  可促進脂肪分解,善消肉食,另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用,對高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。

  用鮮山楂30克,蘋果30克,鮮芹菜根3個洗凈切碎,共放入碗中,加冰糖少許,水適量,隔水清蒸,湯渣同服,隔日1次,3個月為1個療程,治高血壓病有一定效果。

  菠蘿

  菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,多食對腎炎、高血壓病患者有益。對高血壓性水腫、血栓癥,有改善血液循環、消除水腫、炎癥的良好作用。

糖尿病 糖尿病人吃什么好 飲食調理 
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