白蘿卜
中醫認為白蘿卜可“利五臟，令人白凈”，現代醫學認為白蘿卜中富含維生素C，可促進體內膠原蛋白的合成，改善血液循環，保證皮膚血液的供給，也能清除體內臟器的毒不經，降低黑色素的生成，使皮膚白皙細嫩。
荔枝
中醫認為荔枝能“益人顏色”，現代醫學研究，荔枝中含富糖類、蛋白質、脂肪、無機鹽、膳食纖維素、維他命A、B、C、檸檬酸、蘋果酸，能夠促進毛細血管的血液循環，具有美白效果，但不建議一次性攝量過多，每次食用不要超過10顆，每周不要超過3次。
魚類
醫學研究數據表明，一周吃三次魚可保護皮膚不受紫外線的侵害，長期吃魚類似于防曬隔離霜的自然保護，使得皮膚增白。
豆漿
豆漿在體內分解后，可產生抑制黑素素合成的亞油酸，從而減少黑色素的生成，讓肌膚持續美白。
蔬菜
綠色蔬菜都含維生素A、C 、E以及蛋白質等營養，可都是美白肌膚不能缺少的。蔬菜含有微量元素鋅、鎂等。鋅能使人精神煥發;鎂能讓人面色紅潤。蔬菜也是減肥圣品唷!水分多易有飽足感，纖維幫助消化，多食用也不用擔心發胖。
豌豆
《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。
白蘿卜
中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
胡蘿卜
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
