隨著年齡的增大,人的大腦也會出現退化,所以很多人開始注意智力的問題,不管是孩子還是成年人,都希望自己可以越來越聰明,那么有什么方法可以補腦?想要變聰明該怎么辦呢?出現記憶力差、失眠該怎么補腦呢?今天小編給大家推薦三款健腦補腦的食譜,讓你的大腦聰明起來。
我們的大腦是一個聰明的大腦,但是如果沒有足夠的營養補充的話,會變得越來越笨,所以我們喲啊通過日常的飲食來學會補腦。
一、靈芝心子
材料:豬心500克,靈芝15克,蔥姜、花椒、鹵汁等調料適量。
做法
1、靈芝洗凈,放鍋里加水煎熬2次,取汁;豬心剖開,洗凈,蔥姜洗凈,姜切片,蔥切段;
2、將靈芝汁、豬心、蔥姜、花椒一起放入鍋里,煮到六成熟時撈起涼一涼,再放進鹵汁鍋里,文火煮熟,撈起豬心裝盤,撈掉浮沫,取適量鹵汁,加入芝麻油、味精、白糖、食鹽,收汁,將濃汁澆在豬心上即可。
功效:益智、健腦、安神,病后虛弱、失眠、記憶力差等癥患者都宜食用。
二、木耳大棗粥
材料:大棗3-5枚,粳米100克,黑木耳30克,冰糖適量。
做法
木耳放清水里浸泡半天,粳米、大棗洗凈,而且加水煮粥,等到粥快熟時加入木耳、冰糖,煮熟即可。
功效:補腦強心,滋陰養胃,潤肺生津。
三、龍眼蓮子粥
材料:糯米50克,紅棗20個,蓮子15克,龍眼肉15克,白糖適量。
做法
各材料洗凈,先將糯米、紅棗、蓮子放入鍋中,加水煮粥,等粥快熟的時候加入龍眼肉,煮熟加白糖即可。
功效:補心安神,益氣補血,健忘、心悸、面黃肌瘦、少氣、心血虧虛者尤其適用。
想要健腦除了多吃健腦食物外,我們要注意少喝酒,因為酒對腦刺激很大,特別是烈性酒,同時也要少抽煙,要遠離空氣污染嚴重的地區。
健腦補腦 這些食物讓你越吃越聰明
核桃
核桃可以補腦相信這是大家都知道的事情,這主要是因為,在核桃當中含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸可以很好的健腦補腦、增強大腦記憶、消除大腦疲勞。所以說,每天多吃幾個核桃,是會讓你越來越聰明的哦!而且,核桃的味道也是很不錯的,相信很多人都是很喜歡吃核桃的吧。