貧血喝什么湯
排骨花生湯
食材：豬小排500克、生干花生80克、胡蘿卜100克、生姜30克。
做法
1、將剁成塊狀的排骨放開(kāi)水中焯一下;
2、然后與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿卜一起放高壓鍋中;
3、加十幾粒花椒和生姜片，鹽適量，清水3000毫升;
4、高壓鍋加壓煮至上汽，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
功效：此湯蛋白含量較高，葷素搭配合理，味道清香可口，適合所有懷孕貧血者食用。
鯽魚(yú)補(bǔ)血湯
食材：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚(yú)1條、陳皮一小塊。
做法
1、鯉魚(yú)去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開(kāi)，再用清水洗乾凈，備用。
3、紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。
4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，后放入鯉魚(yú)，煮30分。
功效：鯉魚(yú)補(bǔ)血湯滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
胡蘿卜湯
食材：胡蘿卜1根、雞蛋1個(gè)、鹽3克、蔥適量。
