貧血食譜
菠菜炒豬肝
菠菜和豬肝都含有豐富的鐵元素,對促進補血有很大的幫助,同時菠菜炒豬肝可以緩解貧血的問題。
大棗藕節飲
材料:藕節,大棗等各適量。
做法
1、將材料中的藕節和大棗洗干凈備用。
2、兩樣食材放在一起加入適量的清水煎煮,吃棗喝湯。
提示:此湯有益血生肌,健脾開胃,調氣血的功效。適用于貧血的患者食用。
南瓜雞汁飯
原料:米飯、雞蛋、胡蘿卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、雞湯、鹽、雞精。
做法
1、將米飯做成炒飯,這個大家都會,配菜可根據自己的口味調整添加。
2、將南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。
3、將蒸熟的南瓜片搗成泥備用。
4、鍋坐火上將雞湯倒入鍋中放入南瓜泥燒開。
5、翻炒成糊狀,加適量鹽和雞精調味即可。
6、將南瓜糊澆在炒好的米飯上即可食用。
小編美食經:這道南瓜雞汁飯美味營養,可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥,促進血凝及預防產后出血。