老人吃什么粥可以將頭發變黑

　　有一頭的白頭發不僅不好看，而且還預示著身體的不健康。那么白頭發吃什么好呢?有哪些食物可以達到烏發的功效呢?今天小編就來告訴你經常食用這8大食物可以幫助趕走白頭發，讓你擁有一頭烏黑亮麗的頭發，趕快來看看吧。

　　1、猴頭菇粥

      又名猴頭、猴頭菌，其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，并且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發油、多糖類營養物質，是低脂肪、高蛋白的保健食品。

　　又名猴頭、猴頭菌，其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，并且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發油、多糖類營養及神經衰弱等疾病。如果是輕度神經衰弱患者，食用猴頭菇不失為較好的輔助治療。在臨床應用上面，采用猴頭菇進行治療，對于輕度或是重度神經衰弱均可取得較為顯著理想的療效。另外，患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于癥狀的恢復均有很好的幫助

　　猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，并有益于須發的生長。

　　2、薺菜粥

　　薺菜含有的各種營養十分豐富，而且經常食用可以和脾利胃、止血明目。在薺菜的營養成分中維生素的含量特別高。而且蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素等含量都要比番茄、胡蘿卜、白菜、菜豆的含量高，這些都是人體所必需的營養素。

　　薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭發早白十分有益。

　　3、胡蘿卜粥

　　做法：量好100g大米，淘洗干凈。胡蘿卜去皮洗凈，鍋中倒少許油，油熱下入胡蘿卜翻炒片刻。電飯鍋中倒入足量的水，放入淘洗好的米，再倒入煸炒后的胡蘿卜，蓋好鍋蓋，按煮粥鍵，等待即可。

　　胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，胡蘿卜的做法有多種，油燒的胡蘿卜更利于吸收。胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 胡蘿卜不僅營養豐富，而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白。護發有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發烏黑、皮膚細膩。請記住在你的早餐里添加促進頭發健康的亞麻仁(油)或者核桃，便于身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。