1.基本上這算是一個還不錯的減肥方式，因為它建議多蔬果，也很多樣化，而且水果和蔬菜里面也有少量的淀粉，所以不會像高蛋白質飲食會有酮酸中毒的危險。
不過因為蔬菜水果含鉀都很高，有心臟病或腎臟病的患者不建議采用。
2.對肥胖者而言：洋蔥用2-2.5斤，西紅柿用2.5-3斤，其他菜為0.6-1斤。辣椒一定要比較辣，以辣到全身發熱，出汗為準。
3.根據經驗，每1000人當中，有一人需吃湯渣。如發現有前二天減肥速度慢者，需在第三天，每喝一碗湯，同時進食一碗湯渣(菜)。
4.普通減肥者，在瘦下后，需再喝3-5天，每日需喝6-10碗，保持纖維素的攝入和形成纖維素結構抗脂肪。
此后需每星期喝湯一頓，喝3-5碗，持續1-3個月(胖人用3個月)，期間不影響飲食。按此飲用不反彈，凡喝湯超過十五天者，無需用這一條。
5.在第四天后需吃食物時，如果發現減肥速度很慢，則只能吃極少量食物，某些人吃東西不影響減肥。
6.延長時間減肥者，則需在第十天后必須吃少量食物(蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水)。
7.喝湯期間盡量不喝很燙的茶水(不能喝茶葉和開水)，可以喝冷開水或溫開水，但也要與喝湯相隔0.5-1小時。
