春季養(yǎng)胃早餐食譜

　　快捷又營養(yǎng)的早餐

　　材料：酸奶，餅干，水果，堅果

　　做法

　　1、首先，準(zhǔn)備一個干凈的碗，把餅干掰成小塊放在碗里。

　　2、然后把酸奶倒進(jìn)入。上面撒上一些堅果仁，再淋點煉乳。插個草莓OK~又有營養(yǎng)又快，大約需要1-2分鐘~

　　小訣竅營養(yǎng)價值

　　1、酸奶(可以降低膽固醇，酸奶對便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用。酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動，刺激胃液分泌，并抑制腸內(nèi)有害病菌。

　　2、酸奶能抑制癌和美容作用)堅果(含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病有極好的功效。有助于記憶力的提高，但不要吃的太多)

　　早餐卷

　　材料：1、卷皮材料：面粉、鹽、胡椒粉;2、卷芯材料：火腿、雞蛋、生菜、青瓜;3、調(diào)味料：鹽、沙拉醬、番茄醬

　　做法

　　1、卷芯材料全部切成條塊狀，火腿煎熟，雞蛋打好煎成雞蛋餅，生菜青瓜均用食用水洗過。

　　2、面粉加入鹽、胡椒攪和后加入水，搓成面團(tuán)。

　　3、面團(tuán)搓成小塊搟平搟薄。

　　4、平底鍋加一點點油熱鍋，熱鍋后加入面餅，慢火煎香煎熟。

　　5、將煎好卷皮放平，然后按個人口味添加卷芯材料，再按個人口味加入沙拉醬或者番茄醬。小訣竅希望健康一點，火腿可以切好后蒸熟，雞蛋可以蒸熟后再切使用。

　　養(yǎng)胃三明治

　　材料：切面面包兩片，火腿四片，青椒半個，西紅柿半個，雞蛋一個

　　做法

　　1、先將切片面包準(zhǔn)備好，一處先放在盤中，然后將西紅柿切成三到四片，擺到面包上;

　　2、將火腿切片，擺到面包第二層，再將青椒切成圓圈，擺到面包第三層，中間隨自己口味加兩勺韓國辣醬或番茄醬或色拉醬，我喜歡辣醬，酸甜微辣;