常吃冰糖雪梨能夠養血和解毒，冰糖雪梨還能起到保護我們的支氣管和喉嚨的功效，所以下文大家一起來看看冰糖雪梨的具體做法吧。
冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載："梨者，利也，其性下行流利。"它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
制作材料
雪梨1個，冰糖30克，川貝粉一點點。
制作步驟
1、雪梨洗凈削皮切開去掉核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
冰糖雪梨是采用了冰糖和雪梨等原料制作而成的，在以上的文章中我們詳細介紹了冰糖雪梨的做法，冰糖雪梨做法簡單，要做出冰糖雪梨來只需要幾個流程就可以了，但是簡單的做法卻可以收到奇效，所以大家可以嘗試做一碗冰糖雪梨來犒賞自己。
自制冰糖雪梨
冰糖雪梨是一種可以起到潤肺作用的食物，我們只要知道是采用雪梨制作出來的食物都是可以幫助我們起到潤肺的功效。雪梨是屬于水果類的食物，因此食用它可以幫助我們補充身體所需要的維生素含量。冰糖是一種調味品，一般它都是被使用在一些燉的食物當中，因為只有這樣才能夠發揮它的功效。
冰糖燉的食物是非常多，每種食物都是擁有自己獨有的營養價值和功效，這也是區別它們的原因。冰糖是屬于一種保健的食物，所以只要是使用它制作出來的食物都是對身體有益的。那么自制冰糖雪梨的方法有哪些呢?
做法一
主料:2個梨。
配料:適量冰糖,適量水。
