5.冰糖化完后，把梨塊放進去。

　　6.大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。

　　方法二

　　雪梨1個，冰糖30克，川貝粉一點點。

　　1、雪梨洗凈削皮切開去掉核。

　　2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。

　　3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。

　　方法三

　　先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加冰糖少許，清開水適量，慢火蒸半個小時即可。

　　當我們了解了雪梨具有這樣的效果，我們在日常出現了咳嗽的癥狀就不需要依靠藥物來進行治療了。對于本文的閱讀可以了解到關于冰糖雪梨的做法，在制作的過程中一定要去掉雪梨的核，這樣熬制出來的雪梨不會苦澀。

　　冰糖雪梨清熱生津可治大便不調

　　冰糖性味味甘、性平、無毒、入肺、脾經，比較溫和，因此有很好的效果，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用于食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。

　　雪梨味甜屬于寒性食物，含有很多的維生素，比如含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

　　冰糖雪梨可以有效地化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘。咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘等患者食用更可緩解癥狀。冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用。