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微波爐食譜 教大家4款微波爐美食的做法

  微波爐是人們平時經常使用的一種電器,由于它使用方便快捷,所以很多人都喜歡用它來做菜。那么你知道微波爐美食怎么做嗎?你知道微波爐食譜有哪些嗎?今天小編教大家4款微波爐美食的做法,趕緊來學習一下吧。

  1.海帶肉絲

  原料:水發海帶、豬精肉、蔥姜絲、醋、料酒、精鹽、味精、花生油、濕淀粉。

  制作:海帶洗凈,切成細絲,放入盆,加清水,用微波爐高段火力加熱5分鐘,取出控干水分。豬肉切成細絲,加精鹽、味精、濕淀粉調勻,攤在盤內,罩上保鮮膜,用微波爐高段火力加熱2分鐘。

  另取一盤,加入花生油、蔥姜絲,用微波爐高段火力爆香1分鐘,加醋、料酒、海帶絲、肉絲、精鹽、味精拌勻,再用微波爐高段火力加熱1分30秒即成。

  特點:清爽滑嫩,鮮香適口。

  2.烤肉串

  原料:豬里脊肉、青椒、胡蘿卜片、濕淀粉、精鹽、味精、料酒、清湯、蔥米。

  制作:豬肉切成薄片,用刀略拍使其松軟,青椒切成方塊。肉片內加入蔥米、精鹽、濕淀粉、料酒、清湯、味精調勻略腌,然后逐片穿在竹簽上。烤盤擦凈,放入肉串,用微波爐高段火力烤3分鐘,取出翻轉一下,再烤2分鐘即可。

  特點:芳香四溢,滑嫩鮮美。

  注意:青椒片、胡蘿卜片穿在竹簽尖端,起點綴作用。

  3.煎蛋

  原料:鮮雞蛋、植物油。

  制作:把煎盤放入微波爐內,用微波爐高段火力預熱2分鐘,然后在盤底加入植物油,用微波爐中段火力加熱2分鐘,依次打入雞蛋,蛋黃和蛋白用牙簽略扎幾個小孔,用微波爐中段火力加熱20秒,取出翻個后,再加熱20秒,盛成即成。

  特點:黃白相間,嫩熟醇美。

  注意:無煎盤,用耐熱碟、盤亦可,只是顏色稍差。

  4.原汁煮貽貝

  原料:鮮貽貝(又名海虹)、蔥段、姜片、花椒、精鹽、三合油、蔥姜汁。

  制作:將鮮貽貝洗凈,放入盆內,加入蔥段、姜片、花椒、精鹽,沖入適量清水,加蓋蓋好,放入微波爐中,用高段火力加熱煮8分鐘,取出揀去蔥、姜、花椒粒,擺于盤內,配帶三合油(醬油、醋、香油兌成)、蔥姜汁上桌即成。

  特點:鮮嫩清爽,原汁原味。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道4款微波爐美食的做法了嗎?你知道微波爐食譜有哪些了嗎?大家在家不妨嘗試制作一下這些美食,既美味又營養,而且非常簡單,味道一定不會讓你失望的。

微波爐美食 微波爐食譜 
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