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吃什么養(yǎng)胃 10款美味粥品幫你來(lái)養(yǎng)胃

  粥是一種養(yǎng)胃的食物,粥的做法豐富多樣,而且非常美味,所以很多人都愛(ài)喝。那么,你知道吃什么養(yǎng)胃嗎?你知道粥的做法有哪些嗎?今天小編推薦大家10款美味粥品幫你來(lái)養(yǎng)胃,趕緊來(lái)看看吧。

  【玉米粥】

  從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō),玉米歸入胃、膀胱二經(jīng),因而具有健脾益胃的功效,并可使人開(kāi)胃、增加食欲,胃酸、脾胃氣虛者尤為適合食用玉米粥養(yǎng)胃,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)足氣血,改善人體營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。

  做法:將適量大米洗干凈;然后把新鮮的玉米剝下洗凈;后將玉米和大米一起放入鍋中,倒入適量清水用大火煮開(kāi)后,改用小火慢煮二十分鐘左右即可。

  【紅棗粥】

  紅棗性溫,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素以及多宗人體所需的氨基酸,滿足人的營(yíng)養(yǎng)需求,對(duì)人體保健非常有益處。

  此外,紅棗還能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)益脾胃,脾胃虛弱的人常食用紅棗粥,可增加食欲,治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。

  將紅棗與小米一起熬粥,由于小米同樣具有養(yǎng)胃的功效,因此其滋補(bǔ)養(yǎng)胃的效果更佳。由于紅棗所含糖類物質(zhì)非常高,所以糖尿病患者需要忌食紅棗。

  做法:將小米、紅棗洗凈,并將紅棗去核,然后把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開(kāi),再轉(zhuǎn)用小火熬至濃稠狀,拌入適量的糖即可食用。

  【雞蛋粥】

  雞蛋被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)的早餐”,能夠給人補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不但如此,用雞蛋熬的粥,還是一道非常營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)胃的早餐粥。

  中醫(yī)理論將雞蛋歸入脾、胃經(jīng)。因此,常吃雞蛋能夠補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥,防治陰血不足引起的肺胃損傷,補(bǔ)脾和胃,治療營(yíng)養(yǎng)不良。

  做法:將蛋打在碗中,并攪拌打散;把淘洗干凈的米放入鍋中加水煮開(kāi)之后,馬上將打好的蛋糊放入粥中攪開(kāi)、加鹽調(diào)味即可。

  【南瓜粥】

  南瓜性溫,歸入脾、胃二經(jīng)。一方面南瓜具有幫助胃消化的作用,防止消化不良、食物堆積,從而減輕胃負(fù)擔(dān)、保護(hù)胃功能的功效。

  另一方面南瓜還含有可以保護(hù)胃黏膜的果膠,使胃免受粗糙食物的刺激,因此,胃病患者非常適合在早上喝一碗南瓜粥。

  做法:將新鮮的南瓜切皮洗凈,放入蒸鍋中蒸軟后,將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開(kāi)后,加入南瓜泥邊煮邊攪拌,至米和南瓜足夠軟爛可口即可。

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