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羊肉怎么做好吃 5款羊肉美味食譜(2)

  不能和羊肉同食的食物

  羊肉不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病;

  羊肉不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食;

  羊肉不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛,中毒;

  羊肉不能和半夏一起吃——同食影響營養成份吸收;

  羊肉不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒;

  羊肉不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食;

  羊肉不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐;

  羊肉不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食;

  吃了羊肉過后不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘;

  肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病;

  另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。

  細說羊各部位的功效

  羊心

  能解郁、治療心悸、失眠、健忘,調節自主神經功能。

  羊肝

  能益血、補肝、明目,治療肝虛眼花、夜盲癥和青光眼。

吃羊肉的禁忌 羊肉怎么做好吃 羊肉的做法大全 
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