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百香木瓜

百香木瓜

工藝:

口味:甜味

菜系:私家菜

功效:甜品/點(diǎn)心 養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

主料:西番蓮 

輔料:木瓜 

調(diào)料:白砂糖 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

將西番蓮果肉與白糖一起放入鍋內(nèi)拌煮約3至5分鐘,到糖完全融化呈粘稠狀,放涼降溫后備用。
將青木瓜片與西番蓮充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹纯?,放入冰箱冰涼后食用風(fēng)味更佳。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

西番蓮:西番蓮的果實(shí)甜酸可口,風(fēng)味濃郁,芳香怡人,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有極高的保健作用,加工制成的果汁,馨香四溢,醇濃可口,有生津止渴、提神醒腦、幫助消化和化痰止咳、治腎虧、滋補(bǔ)強(qiáng)身等功能,是國(guó)內(nèi)外暢銷的高級(jí)保健飲料,有"果汁之王"的美譽(yù)。木瓜:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食用進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,木瓜里的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。木瓜獨(dú)有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助,有催奶的效果,乳汗缺乏的婦女食用能增加浮汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因?yàn)槟竟闲詼?,不寒不燥,其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩,皺紋減少、面色紅潤(rùn)。

6食物相克

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