1本菜譜的營養成分

• 熱量127千卡
• 蛋白質17.7克
• 脂肪4.9克
• 碳水化合物3.1克
• 膽固醇76毫克
• 鈣28毫克
• 磷191毫克
• 鉀280毫克
• 鈉150.1毫克
• 碘5.5微克
• 鎂43毫克
• 鐵1.2毫克
• 鋅0.7毫克
• 硒36.57微克
• 銅0.08毫克
• 錳0.17毫克

2制作方法

3制作提示

1.各家的口味不同，請按照自家的口味調整 2.煎好的帶魚已經是完全熟了，再和料汁融合吸收即可，這樣的口感還帶有一點脆香，口感最佳

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養解析

帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。還可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

6食物相克

1.患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食

2.癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食

3.癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之