1本菜譜的營養成分

• 熱量285.76千卡
• 蛋白質27.44克
• 脂肪18.91克
• 碳水化合物1.59克
• 葉酸23.25微克
• 膳食纖維0.06克
• 膽固醇70.5毫克
• 胡蘿卜素58微克
• 硫胺素0毫克
• 核黃素0.07毫克
• 尼克酸3.84毫克
• 鈣34.86毫克
• 磷231.73毫克
• 鉀501.98毫克
• 鈉1毫克
• 鎂41.3毫克
• 鐵2.57毫克
• 鋅0.73毫克
• 硒17.58微克
• 銅0.06毫克
• 錳0.09毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養解析

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

6食物相克