1本菜譜的營養成分

• 熱量166千卡
• 蛋白質4.1克
• 脂肪0.8克
• 碳水化合物39.9克
• 膳食纖維4克
• 胡蘿卜素4微克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黃素0.25毫克
• 尼克酸2.9毫克
• 鈣102毫克
• 磷156毫克
• 鉀441毫克
• 鈉402.1毫克
• 鎂58毫克
• 鐵7毫克
• 鋅2.5毫克
• 硒11.43微克
• 銅0.19毫克
• 錳3.22毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食用進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。木瓜獨有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效，并能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發育很有幫助，有催奶的效果，乳汗缺乏的婦女食用能增加浮汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

6食物相克