1本菜譜的營養成分
2制作方法
草莓洗凈,放入淡鹽水中浸泡,撈出瀝干,搗爛成泥;淀粉加水適量調勻成濕淀粉備用。
水、白糖放入炒鍋中煮沸,用水淀粉勾芡,煮沸后起鍋,放入草莓泥,拌勻過涼即可。
水、白糖放入炒鍋中煮沸,用水淀粉勾芡,煮沸后起鍋,放入草莓泥,拌勻過涼即可。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
草莓:草莓是老少皆宜的健康食品,主要含有維生素A、C、E,生物素,鈣、鐵、磷、鉀等礦物質,葉酸等。草莓含有的營養素容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。常吃草莓對皮膚、頭發均有保健作用。但草莓中含有的草酸鈣較多,尿路結石病人不宜吃得過多。
6食物相克
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