1本菜譜的營養成分

• 熱量848.3千卡
• 蛋白質14.85克
• 脂肪12.8克
• 泛酸1毫克
• 碳水化合物172.1克
• 葉酸14微克
• 膳食纖維1.86克
• 膽固醇6.4毫克
• 胡蘿卜素4微克
• 硫胺素0.38毫克
• 核黃素0.07毫克
• 尼克酸4.17毫克
• 鈣71.7毫克
• 磷315.6毫克
• 鉀519.75毫克
• 鈉6.5毫克
• 鎂105.05毫克
• 鐵13.98毫克
• 鋅3.21毫克
• 硒5.89微克
• 銅0.53毫克
• 錳3.13毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。桃：桃主要含有蛋白質，維生素A、B、C、E，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質，胡蘿卜素，粗纖維等。人們常說鮮桃養人，主要是因為桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等礦物質外，它的含鐵量高，可以治療缺鐵性貧血等疾病。桃仁還有活血化瘀，潤腸通便的作用。胃腸功能不良者及老人、小孩不宜多吃，多食令人生熱；糖尿病人應慎食。

6食物相克

糯米：糯米不宜于雞肉同食。桃：桃不可與燒酒、甲魚同食。