1本菜譜的營養成分
2制作方法
番薯葉擇洗干凈;煮一鍋沸水,下少許鹽和色拉油,放入番薯葉略焯即撈起,瀝干水分;蒜切碎成茸;紅尖椒切絲。
鍋熱后用油爆香蒜茸和椒絲,熄火稍涼后加入其他配料拌勻,再倒入番薯葉拌勻即成。
鍋熱后用油爆香蒜茸和椒絲,熄火稍涼后加入其他配料拌勻,再倒入番薯葉拌勻即成。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
紅辣椒:辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料,其營養豐富,口味獨特,就餐時能增加飯量,多食可增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時辣椒中含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚。富含的維C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。含有較多抗氧化物質,可預防癌癥及其他慢性疾病??梢允购粑罆惩ǎ靡灾委熆人浴⒏忻?。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。
6食物相克
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