1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量940千卡
• 蛋白質(zhì)4克
• 脂肪1克
• 碳水化合物233.3克
• 膳食纖維5克
• 胡蘿卜素200微克
• 硫胺素0.05毫克
• 核黃素0.25毫克
• 尼克酸1.5毫克
• 鈣110毫克
• 磷56毫克
• 鉀755毫克
• 鈉4.3毫克
• 鎂56毫克
• 鐵6.2毫克
• 鋅0.82毫克
• 硒1.55微克
• 銅0.18毫克
• 錳3.78毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

楊梅：楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也很高，可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，降血脂；在悶熱的梅雨季節(jié)食用，有生津解渴、消暑解悶之效；對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用；同時(shí)，楊梅有防癌抑癌作用。吃楊梅還有利于減肥。楊梅不宜多食，多食易助濕生痰，有損牙齒。

6食物相克

楊梅：楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。