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1本菜譜的營養成分
2制作方法
將甘藍葉洗凈，片掉硬梗，用開水略氽一下晾涼。
把氽過的菜葉放入盆內，用精鹽、味精、花椒油拌勻，然后卷成手指粗細的卷，切成4厘米長的段，擺在盤內。
把芥末用開水調開，晾涼，用白糖、白醋調拌均勻，放溫暖處發酵2至3個小時，再拌入精鹽、香油攪勻，澆在藍菜卷上即成。
把氽過的菜葉放入盆內，用精鹽、味精、花椒油拌勻，然后卷成手指粗細的卷，切成4厘米長的段，擺在盤內。
把芥末用開水調開，晾涼，用白糖、白醋調拌均勻，放溫暖處發酵2至3個小時，再拌入精鹽、香油攪勻，澆在藍菜卷上即成。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
孢子甘藍：暫無資料，有6個菜肴使用，無營養分析。
6食物相克
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