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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、西米提前泡發。
2、把西米倒入燒沸的開水鍋里。
3、煮到西米粒大半部分都由白變成透明后撈出，用清水沖到變涼。再燒一鍋開水，把過涼的西米倒進去煮到西米只剩略微一點白時，關火蓋蓋燜至全部變透明，撈出過涼后裝碗。倒入沒過西米的椰汁。
4、準備好水果。
5、撒上去皮切碎的甜橙和奇異果丁。
6、撒上草莓丁即可。
2、把西米倒入燒沸的開水鍋里。
3、煮到西米粒大半部分都由白變成透明后撈出，用清水沖到變涼。再燒一鍋開水，把過涼的西米倒進去煮到西米只剩略微一點白時，關火蓋蓋燜至全部變透明，撈出過涼后裝碗。倒入沒過西米的椰汁。
4、準備好水果。
5、撒上去皮切碎的甜橙和奇異果丁。
6、撒上草莓丁即可。
3制作提示
1、煮西米的時侯記得一定要開水下鍋。 2、喜歡吃甜的還可以往里頭加些蜂蜜，水果也可以根據自個的喜好來放。各種都百搭。
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。
6食物相克
獼猴桃+牛奶：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉
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