1本菜譜的營養成分

• 熱量491.56千卡
• 蛋白質54.34克
• 脂肪22.09克
• 泛酸0.68毫克
• 碳水化合物15.22克
• 葉酸11.6微克
• 膳食纖維3.58克
• 膽固醇292.5毫克
• 維生素K29.05微克
• 胡蘿卜素26.5微克
• 硫胺素0.12毫克
• 核黃素0.33毫克
• 尼克酸6.59毫克
• 鈣447.39毫克
• 磷545.28毫克
• 鉀1毫克
• 鈉1毫克
• 鎂168.23毫克
• 鐵11.87毫克
• 鋅4.72毫克
• 硒144.65微克
• 銅1.53毫克
• 錳0.72毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

海蝦：蝦營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

6食物相克

海蝦：蝦：嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；蝦不宜與豬肉同食，損精；忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁與蝦相克：同食會腹瀉。綠茶：不要用茶水送服藥物；服藥前后1小時內不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。