手機版
2制作方法
1、土豆清洗干凈。
2、上鍋蒸熟。
3、蒸熟的土豆去皮。
4、預熱電餅鐺，加少許油抹平，把土豆擺勻，土豆上面也要沾點奶油。
5、蓋上餅鐺，按一按餅鐺蓋將土豆壓扁，小一點的土豆可借助鏟子稍微壓一下，選擇“自主煎烤”烙至兩面金黃(中間要翻一翻)，撒上鹽、椒鹽粉、孜然粉拌勻即可。
2、上鍋蒸熟。
3、蒸熟的土豆去皮。
4、預熱電餅鐺，加少許油抹平，把土豆擺勻，土豆上面也要沾點奶油。
5、蓋上餅鐺，按一按餅鐺蓋將土豆壓扁，小一點的土豆可借助鏟子稍微壓一下，選擇“自主煎烤”烙至兩面金黃(中間要翻一翻)，撒上鹽、椒鹽粉、孜然粉拌勻即可。
3制作提示
1、沒有小土豆，大土豆切成小塊也可以。 2、鹽一定要少加，因為椒鹽本身含鹽，椒鹽和孜然粉可根據孩子的口感適量加減。 3、也可蘸番茄沙司，但鹽就不要放了。
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
從營養角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用后有很好的飽腹感。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部會生斑
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄：導致食欲不佳消化不良
養生推薦
熱門閱讀