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1本菜譜的營養成分
2制作方法
豬肉皮摘凈毛洗凈放進開水鍋中煮熟，撈出晾涼切3厘米長細絲，上碟；
大蒜切細末；
將辣椒油、醬油、白糖、精鹽、味精、香油、大蒜末調勻，澆在肉皮上拌勻即可上桌。
大蒜切細末；
將辣椒油、醬油、白糖、精鹽、味精、香油、大蒜末調勻，澆在肉皮上拌勻即可上桌。
3制作提示
4推薦食用時間
中餐|晚餐
5營養解析
豬肉皮：豬皮中含有大量的膠原蛋白質，有效防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程，并且還有滋陰補虛,養血益氣之功效。
6食物相克
養生推薦
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