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2制作方法
1、紅棗洗干凈去核，陳皮絲沖洗干凈備用。
2、將紅棗、陳皮絲放入鍋中，加水將沒過紅棗。
3、大火煮開后，轉小火煮，將水分耗盡、紅棗煮軟后，用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥。
4、自然晾涼后，放入干凈瓶子中，加入蜂蜜拌勻，放冰箱冷藏保存。食用時取一勺蜂蜜大棗茶，兌入溫或冷水調開即可。
2、將紅棗、陳皮絲放入鍋中，加水將沒過紅棗。
3、大火煮開后，轉小火煮，將水分耗盡、紅棗煮軟后，用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥。
4、自然晾涼后，放入干凈瓶子中，加入蜂蜜拌勻，放冰箱冷藏保存。食用時取一勺蜂蜜大棗茶，兌入溫或冷水調開即可。
3制作提示
蜂蜜最好選擇百花蜜等比較一般的蜜，不要選擇味道重的冬蜜。
4推薦食用時間
早餐、午餐、晚餐
5營養解析
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。 蜂蜜一般只含微量維生素， 其中有 維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿等。
6食物相克
紅棗+蔥：易導致消化不良
紅棗+海蟹：一起吃容易患寒熱病
紅棗+魚＋蔥：一起吃會消化不良
紅棗+銀魚：令人腰腹作痛
紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
紅棗+玄參：功能相克
紅棗+蝦皮：一起吃會中毒
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