手機版
2制作方法
1.全部材料，將奧利奧餅干去掉夾芯后，用料理機打碎；
2.在杯子模具中加入1/2量酸奶；
3.舀入適量藍莓醬；
4.再次加入酸奶至7分滿；
5.在表面填上“泥土”——餅干屑；
6.插上一只薄荷苗即可。
2.在杯子模具中加入1/2量酸奶；
3.舀入適量藍莓醬；
4.再次加入酸奶至7分滿；
5.在表面填上“泥土”——餅干屑；
6.插上一只薄荷苗即可。
3制作提示
4推薦食用時間
下午
5營養解析
在 40 種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一。藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的，而藍莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 藍莓所含的花青素、有機鍺、有機硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊營養成分是任何植物都無法比擬的，尤其是由 16 種生物類黃酮組成的花青素，有比一般植物花青素更優越的生理活性。近年來野生漿果越來越受到食品、保健品界的關注，是由于藍莓果花色苷的獨特保健功能。藍莓的果實中含有豐富的花色苷(花青素)，主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗視力退化及抗動脈硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用來提取越桔紅色素，廣泛用于食品著色及宇航員、中小學生做防止視力降低和退化的保健品。 酸奶是牛奶經過發酵制成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀的食品”，是一種“功能獨特的營養品”，能調節機體內微生物的平衡。 和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。
6食物相克
酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
酸奶+香蕉：一起吃易產生致癌物
養生推薦
熱門閱讀