1本菜譜的營養成分

• 熱量6千卡
• 蛋白質93克
• 脂肪519克
• 碳水化合物496.5克
• 葉酸150微克
• 膳食纖維161克
• 胡蘿卜素69微克
• 硫胺素1.75毫克
• 核黃素3.65毫克
• 尼克酸48.5毫克
• 鈣2毫克
• 磷5毫克
• 鉀12毫克
• 鈉382毫克
• 鎂1毫克
• 鐵133毫克
• 鋅23.86毫克
• 硒110.95微克
• 銅7.31毫克
• 錳20.96毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料，其營養豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量，多食可增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時辣椒中含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。

6食物相克