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1本菜譜的營養成分
2制作方法
大麥芽（中藥店有成貨）用冷水快速洗凈，倒入鋼精鍋中，加水半碗，用中火燒沸后，立即沖入預先放好茶葉的杯中，加蓋，5分鐘后可飲。
小麥芽自制，方法是：將小麥放入冷水中浸泡1天，撈出，置于竹器中，堆高，約5-7天，每天酒少量冷水，待小麥發芽后，先曬燥，后炒干，微香，裝瓶備用。泡法與大麥芽相同。
小麥芽自制，方法是：將小麥放入冷水中浸泡1天，撈出，置于竹器中，堆高，約5-7天，每天酒少量冷水，待小麥發芽后，先曬燥，后炒干，微香，裝瓶備用。泡法與大麥芽相同。
3制作提示
4推薦食用時間
飯前飲服。除首次煎沸外，以后均用沸水沖服，隨飲，飲淡為止。
5營養解析
6食物相克
綠茶：不要用茶水送服藥物；服藥前后1小時內不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。
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