1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質67.85克
• 脂肪9.46克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物296.18克
• 葉酸1.34微克
• 膳食纖維8.44克
• 膽固醇0.1毫克
• 維生素K0.14微克
• 胡蘿卜素1.2微克
• 硫胺素1.36毫克
• 核黃素0.76毫克
• 尼克酸11.62毫克
• 鈣250.74毫克
• 磷1毫克
• 鉀1毫克
• 鈉1毫克
• 碘26.93微克
• 鎂312.42毫克
• 鐵27.43毫克
• 鋅11.52毫克
• 硒137.03微克
• 銅1.94毫克
• 錳7.07毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

淡菜(鮮)：淡菜中蛋白質、礦物質含量豐富，具有補肝腎，益精血，助腎陽，消癭瘤、調經血、降血壓之功效。用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

6食物相克