1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質89.31克
• 脂肪98.24克
• 泛酸0.08毫克
• 碳水化合物10.12克
• 葉酸88.7微克
• 膳食纖維1.31克
• 膽固醇235毫克
• 維生素K1.4微克
• 胡蘿卜素47微克
• 硫胺素0.01毫克
• 核黃素0.22毫克
• 尼克酸12.72毫克
• 鈣110.97毫克
• 磷788.82毫克
• 鉀1毫克
• 鈉973.7毫克
• 鎂147.89毫克
• 鐵9.9毫克
• 鋅2.51毫克
• 硒58.81微克
• 銅0.24毫克
• 錳1.15毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

6食物相克