1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質35克
• 脂肪22克
• 碳水化合物316.3克
• 膳食纖維14.5克
• 膽固醇75毫克
• 胡蘿卜素1.7微克
• 硫胺素0.95毫克
• 核黃素1.25毫克
• 尼克酸9.5毫克
• 鈣560毫克
• 磷966毫克
• 鉀1毫克
• 鈉192.3毫克
• 鎂221毫克
• 鐵8.2毫克
• 鋅6.72毫克
• 硒17.85微克
• 銅0.63毫克
• 錳1.43毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。玉米（鮮）：玉米中含有豐富的營養元素，具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效；玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

6食物相克

牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；玉米不宜與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。