1本菜譜的營養成分

• 熱量228.1千卡
• 蛋白質22.74克
• 脂肪2.68克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物28.34克
• 葉酸3.7微克
• 膳食纖維0.14克
• 膽固醇154毫克
• 維生素K0.35微克
• 胡蘿卜素4.8微克
• 硫胺素0.05毫克
• 核黃素0.09毫克
• 尼克酸0.13毫克
• 鈣198.15毫克
• 磷557.18毫克
• 鉀742.35毫克
• 鈉3毫克
• 鎂31.53毫克
• 鐵3毫克
• 鋅3.28毫克
• 硒28.37微克
• 銅0.24毫克
• 錳0.24毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

魚丸：魚肉營養豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

6食物相克